Areda Piar araştırma şirketi Türkiye genelinde bin 100 kişinin katılımıyla 4 Şubat Dünya Ev Yapımı Çorba Günü’ne özel çorba tüketimine yönelik bir araştırma gerçekleştirdi. Areda Piar’ın ilk olarak 2022 yılında gerçekleştirdiği çorba araştırmasında katılımcıların tercihi yüzde 23,7 ile kelle paça olmuştu. Aynı araştırma 2024 yılının ilk ayında tekrar gerçekleştirildi ve katılımcıların en sevdiği çorba yüzde 24,4 ile yine kelle paça oldu. Araştırmaya göre; katılımcılar kelle paça çorbasından sonra ikinci ...

Kimileri yüzüne bakmıyor kimileri ise hayatta vazgeçmem diyor. Kelle paça çorbası Türkiye'yi ikiye böldü. Yapılan bir araştırma gösterdi ki Türkiye'nin hem 'en sevilen' hem de 'en sevilmeyen' çorbası kelle paça çorbası oldu. Bu çorba, lezzetiyle damak çatlatıyor, faydaları ise saymakla bitmiyor. İçeriğinde bulunan yüksek orandaki kolajen ve lifle birlikte kemik ve kas sağlığını koruyor hatta bütün hastalıklara şifa oluyor.ATV Ana Haber’de yer alan habere göre Prof. Dr. Canan Karatay kelle paça çorbası hakkında "Kolajen vardır, en doğal ...

Burdur’un Gölhisar ilçesinde yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 6769 Sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu çerçevesinde 1309 numarası ile 28 Nisan 2021 tarihinden itibaren korunmak üzere, 9 Ocak 2023 tarihinde ’Coğrafi İşaret tescili’ aldı. Tescilden sonra ülke genelinde bilinirliği artan yöresel lezzete talep de gün geçtikçe çoğaldı. Gölhisar Kavurması ülke genelinde ün kazansa da ilçede bu yemeği yapan son 2 iş yerinin kalması nedeniyle kavurmanın değeri daha da arttı.

Kandil simidi tarifi Miraç Kandili'nin gelmesiyle merak edildi. Genellikle pastanelerde satışa sunulan kandil simidini evde de aynı lezzette yapabilmek mümkün. Çoğu mutfakta bulunan basit malzemeler ile kıtır kıtır kandil simitleri yapabilirsiniz. Peki, Kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Ağızda dağılan pastane usulü kandil simidi tarifini haberimizde derledik. HAKİKİ KANDİL SİMİDİ TARİFİ MALZEMELER 250 g tereyağı 1 paket kabartma ...

Tatlı yeme arzusu bazen beklenmedik bir şekilde gelebilir. Her evde bulunan malzemelerle muhteşem tatlılar yapabilmek mümkün. Sadece basit malzemelerle bile, nefis tatlılar hazırlamanın pek çok yolu var. Hem gözünü hem de karnınızı şenlendirecek tatlı tarifleri arayışındaysanız doğru yerdesiniz. İşte size kolayca yapabileceğiniz enfes tatlı tarifleri... FİNCAN TATLISI MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ...

Öğrencilerin sınavlarının, yoğun derslerinin ve ödevlerinin olduğu süreçte evde yemek hazırlamaları zor gibi görünebilir. Ancak evde hazırlanan yemekleri tüketmenin keyfi ve lezzeti de bir başka oluyor. Öğrencilerin, okulda yoğun geçen bir günden sonra akşam yemeğini pratik bir şekilde hazırlayıp afiyetle tüketebilecekleri kolay tarifleri listeledik. TAVUK SOTE TARİFİ Tavuk doyurucu, lezzetli ve kolay pişen bir ürün olduğu için öğrencilerin olmazsa olmazları arasında. Tavuğun bir anne kadar olmasa da ona en yakın lezzette ...

Mevsim sebzeleriyle yapılan yemekler, hem sağlıklı hem de lezzetli olmalarıyla ön plana çıkıyor. Kışın kabak ve pancar, ilkbaharda ıspanak ve kuşkonmaz, yazın domates ve patlıcan gibi sebzelerle birçok lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz. Mevsim sebzelerini kullanarak mutfağınızda denemek için birçok seçenek bulunmaktadır. İşte mevsim sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz muhteşem tariflerden bazıları... PORTAKALLI KEREVİZ TARİFİ

Pratik yemek denilince ilk akla gelen yemeklerden bir tanesi elbette makarna. Sofraların adeta kurtarıcısı olan ve kısa sürede doyurucu bir lezzet ortaya koyan makarnayı pişirmenin de önemli püf noktaları var. Bazı ufak ipuçlarına dikkat ederek çok daha leziz ve tadına doyulmaz bir makarna hazırlamak mümkün. İşte sofralarınızı bir ziyafete dönüştürecek leziz makarna yapmanın sırrı... MAKARNA NASIL YAPILIR? Makarnanın en basit tarifiyle yapılışı; suda haşlanıp yağda kavurduktan sonra servise hazır hale getirmek olsa da en lezzetli ...

Pizza, dünya genelinde sevilerek tüketilen ve her damak zevkine uygun çeşitleri bulunan bir lezzet harikasıdır. Evde yapılan pizzaların restoranlarda yediklerinizden daha lezzetli olması mümkün mü? Tabii ki evet! İyi bir pizza yapmanın sırlarını öğrenmek, mutfakta keyifli zaman geçirmek ve sevdiklerinizi lezzetli bir ziyafete davet etmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Ev yapımı pizza yapmanın inceliklerini ve 6 püf noktasını sizler için derledik. PİZZA HAMURU TARİFİ

Milföy hamuru, tuzluların yanı sıra tatlılara da çok yakışıyor. Üstelik milföy hamuru kullanarak pek çok zor tatlıyı kolay bir şekilde yapmak da mümkün. Kolay pişen ve kolay şekil alan hamuru sayesinde buzdolabınızda mutlaka bulunması gereken bir ürün olan milföy hamuruyla birbirinden leziz tatlılar yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sizin için milföy hamuru kullanarak yapabileceğiniz 5 tatlıyı ve tariflerini listeledik. 1. MİLFÖYDEN KRUVASAN TARİFİ