En taze meyveler ve sebzeler kendi mevsiminde temin edilebilir. Tarifler de malzemelerin tazeliği ile daha da lezzetli hâle gelir. Siz de mevsiminde mandalinalardan lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri ve tarif adımlarını kullanabilirsiniz:
- 3 yumurta
- 1,5 bardak şeker
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı mandalina suyu
- 1 mandalinanın kabuğunun rendesi
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şeker ve yumurtayı çırpın.
- Mandalina suyunu, yağ ve kabuk rendelerini ekleyin ve karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra karışıma ekleyin.
- Kek kalıbını yağlayın.
- Fırını 180 derece ısıtın.
- 40 dakika kadar pişirin.
