Mevsiminin en çok tüketilen ve sağlıklı oluşu ile tercih edilen meyvesi portakal ile portakal aromalı muhallebi yapmak isterseniz aşağıdaki tarif ve malzemeleri kullanarak öğünlerinizde ya da davetlerinizde hem çok hafif hem de çok lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.
- Yarım kilo süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 portakal kabuğunun rendesi
- 1 portakalın suyu
- 1 paket vanilya
- Vanilya ve portakal suyu hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca limon suyu ekleyin.
- Kaynayınca ocağı kapatın ve vanilya ekleyin.
- Kaselere bölüştürüp soğuyunca servis edin.
